N(euro)otje schreef al eerder over de e-nummers in ons voedsel. Vooral de E621 (= ve-tsin, monosodiumglutamaat, smaakversterker) is een gevaarlijke smaakversterker die in ontzettend veel producten zit en verantwoordelijk kan zijn voor hartkloppingen, obesitas, verschillende soorten kanker, hersenschade en nog veel meer ellende. Ook N(euro)otje is behoorlijk allergisch voor deze toevoeging. Een vriendin wees haar erop dat er afgelopen week aandacht aan het probleem is besteed in het programma 'Helder' (het interview begint op 11 minuut 24).
Een uitgebreide documentaire over de gevaren van MSG vind je in de volgende video's (Nederlands ondertiteld):
De beste manier om de smaakversterkers te vermijden is geen kant en klaar producten meer te gebruiken maar alles zelf te maken.
Zo'n beetje zoals dat tot een jaar of 50 geleden nog heel gewoon was…
wieditleestisvrek 
Reacties