N(euro)otje mag graag een beetje barbecueën

De afgelopen week is de barbecue in Huize Vrek twee maal aangestoken. Niet dat er hele ladingen vlees op gaan. Daar doen ze niet aan. De eerste avond werd de macaroni van de dag ervoor opgewarmd in een ijzeren pan. Met een salade erbij en voor de carnivoren wat vlees gegaard op het rooster, naast de pan met macaroni, hadden ze een complete maaltijd. De fluitketel voor het water voor de koffie en de thee werd gekookt boven de nagloeiende kooltjes en zo zat de familie Vrek de hele avond buiten.

En er kwam al gauw een tweede kans om de barbecue aan te steken. Zoon neemt nogal eens onverwacht vrienden mee en jonge jongens vinden zo’n barbecue allemaal reuze gezellig. Geef ze een zak kolen, een doosje lucifers en wat vlees en ze gaan los…

Vorig jaar kocht N(euro)otje het boek Vegetarisch barbecueën met heerlijke ideeën. Zo kun je natuurlijk ook pizza maken op de bbq. En lekkere sausjes. En tot stomme verbazing van sommige bezoekers kun je zoals net vermeld, ook je koffie- en theewater op de bbq koken 🙂

Naast de bbq heeft N(euro)otje ook haar raketoventje, vorig jaar in elkaar geflanst van een paar stenen. Werkt geweldig! En dit jaar krijgen de jongens carte blanche voor het bouwen van een heuse pizza- en broodoven in de tuin. Die wens komt voort uit het ontberen van een origineel bakhuisje dat eigenlijk wel bij het type boerderij hoort dat de Vrekken bewonen. Maar het heeft er waarschijnlijk nooit bij gezeten. Er zijn nog wel de sporen van een soort oven in één van de schuren te vinden maar N(euro)otje kan geen enkele verdere informatie daarover vinden. Dus dan maar zelf een broodoven van klei en stenen in elkaar fabrieken…

 

Advertenties

4 reacties (+voeg die van jou toe?)

  1. Anke
    Mei 07, 2013 @ 22:41:22

    Mag ik vragen hoe je zelf dat oventje in elkaar hebt geflanst van een paar stenen?
    gr. Anke

    Beantwoorden

  2. Inenomdekas
    Mei 09, 2013 @ 11:42:53

    Ik eet sinds een paar maanden vegetarisch en vraag me wel eens af hoe ik dat van de zomer ga den met de bbq. Vleesvervangers hebben niet echt mijn voorkeur…
    Misschien moet ik me eens gaan orienteren op alternatieven 🙂

    http://inenomdekas.wordpress.com/2013/05/09/bloembollen-en-een-doggybag

    Beantwoorden

  3. Margreet
    Mei 09, 2013 @ 20:46:51

    Heerlijk he, lekker weer buiten zitten/eten/koken/vanalles! En ja, de bbq is overal goed voor als je creatief bent!
    Veel plezier!

    Beantwoorden

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: