N(euro)otje laat geen pinspoor achter

Ze schreef in het verleden al over haar voorkeur voor contant betalen in verband met de eventuele schending van de privacy die soms al plaatsvindt en hier en daar aan de horizon gloort (lees ook maar eens oude berichten op dit blog hierover: hier,  hier en hier) maar nu weet ze het helemaal zeker: ze blijft lekker alles contant betalen. Ze heeft geen zin om een electronisch spoor achter te laten waar bedrijven hun voordeel mee kunnen doen en waar een bedrijf dat alle electronische bankverkeer beheert weer financieel beter van wordt.

Wat er aan de hand is? E.quens, het bedrijf dat al het electronische bankverkeer in Nederland beheert, is van plan deze gegevens te gaan verkopen aan bedrijven. Die bedrijven kunnen dan zien naar welke andere bedrijven hun klanten gaan en of ze daar  meer uitgeven. De gegevens zijn volgens zeggen niet te herleiden naar personen maar weer wel naar bijvoorbeeld de wijk waar ze wonen. Ze is hier altijd al bang voor geweest. Nou ja, niet bang in de zin van écht bang, maar ze vindt het gewoon onverteerbaar. Het gaat niemand wat aan waar ze haar boodschappen doet en hoeveel ze er uitgeeft.

A.BN A.mro, I.N.G en R.abob.ank zijn de drie Nederlandse aandeelhouders van E.quens. Er lijkt bij de banken twijfel te bestaan wat betreft hun medewerking hieraan maar die twijfel rees pas nadat de N.O.S er vragen over had gesteld. Wat impliceert dat ze het daarvóór blijkbaar wel prima vonden.

N(euro)otje heeft er maar één ding over te zeggen: lekker contant blijven betalen. Big Brother verveelt zich al gauw te pletter bij de Familie Vrek.

N(euro)otje krijgt een buitenkeuken

Een buitenkeuken in Huize Vrek. Heel decadent eigenlijk. Tenminste, als je uitgaat van de plaatjes die je vindt op internet als je op dat woord gaat zoeken. Maar zoiets wordt het dus niet hè.

N(euro)otje wilde al een buitenkeukentje toen het nog helemaal niet ‘in’ was om buiten te kokkerellen en daarmee liep ze eigenlijk voor de muziek uit. Inmiddels loopt ze in de achterhoede maar dat interesseert haar helemaal niks. Want een vrekkenbuitenkeuken is toch wel van een ander slag…

Zo bouwde ze voor 0 euro haar eigen raketoventje. Dat oventje wordt binnenkort even afgebroken om naar de andere kant van het plaatsje te verhuizen. Daar wordt het dan in verbeterde vorm weer opgebouwd. Dat stelt niet veel voor hoor, ‘t is tien minuten werk. Maar het is de bedoeling dat het oventje een nog betere trek krijgt. Je kunt er alles op klaar maken wat je binnen ook klaar maakt op je fornuis of inductieplaat. Wil je met meerdere pannen tegelijk koken, bouw je toch gewoon een paar van die oventjes naast elkaar? De brandstof bestaat uit twijgjes…

Ondertussen zocht N(euro)otje jarenlang naar zo’n jaren-50 granieten aanrechtblad, zo eentje met een tegeltjesspoelbak en koperen kraantjes. Het blad vond ze uiteindelijk, dichtbij ook nog eens, en ze telde er 70 euro voor neer. Zonder kraantjes, dat wel maar die vindt ze vast nog wel op een rommelmarkt.

Vervolgens gaat Schoonzoon binnenkort aan het metselen: muurtjes waar het blad op kan rusten en waar planken tussen kunnen. Enige kosten die ze hier verder aan zullen hebben betreffen het benodigde cement. Stenen liggen hier in overvloed. Verder is het de bedoeling dat er een plankje boven komt en een afdakje. Het meeste materiaal dat hiervoor nodig is, ligt wel ergens in een schuur. Hout, verf, afvoeren. Zelfs twee metalen dragers voor het geplande afdakje kregen ze jaren geleden al voor nop. Het is hier af en toe net een Malle Pietje-bedoening: als je goed zoekt, vindt je bijna alles wat je nodig hebt…

Daarbij staat er ook nog een betonnen barbecue die al jaren goede diensten bewijst. Die hebben ze wel ooit nieuw gekocht. En wat er klaargemaakt is wordt opgegeten aan een prachtige teakhouten tuinset, bestaande uit een grote, uitschuifbare tafel met acht stoelen. Die tuinset hebben N(euro)otje en Man gekregen. Voor noppes…

Het enige wat nu nog ontbreekt, met geen geld te koop is en ook niet in de vrekkenschuur te vinden is: mooi weer. Toch wel bijna een vereiste om lekker buiten te kokkerellen, te eten en na te tafelen. Hoewel N(euro)otje in staat is om in regenpak te gaan staan koken, gaat de voorkeur toch uit naar een graadje of twintig en als dat dan niet kan in ieder geval naar droog weer. Nog even doordromen dus…

N(euro)otje over het weer

En o mensen, wat valt het tegen, dit voorjaar. De paar mooie dagen zijn nog op één hand te tellen en die heeft N(euro)otje voornamelijk op haar werk doorgebracht. Eerder deze week hoorde ze berichten van nachtvorst en sneeuw aan het einde van deze week maar gelukkig kan ze daar zelf niets van terug vinden. Dus hoopt ze maar dat het allemaal, letterlijk, overwaait…

Zo aan het einde van één van de langste herfstperiodes, voor haar gevoel dan toch, die begon rond begin oktober vorig jaar, heeft zelfs N(euro)otje, weer- en seizoenenliefhebster in hart en nieren, er helemaal genoeg van. Zon en warmte, dat is wat ze wil. Ze is nog nooit eerder chagrijnig geworden van het weer maar het jaar 2013 heeft de absolute primeur. En dat na ‘slechts’ twee waardeloze zomers, dito lentes en winters….

Nu, zo na het zeuren, weer terug naar de orde van de dag: de plantjes in de kas willen het toch best wel doen, hoewel ze de indruk geven liever in een echte, verwarmde kas te staan. Ze groeien althans niet zo hard als anders, ondanks alle paardenpoep die ze hebben gekregen… Twee van de vier komkommerplanten zijn opgevreten door onvindbare slakken maar gelukkig kreeg N(euro)otje van vrienden twee olijfkomkommerplantjes, waar nu zomaar ineens ruimte voor is vrijgekomen. Ofwel, ‘elk nadeel heb z’n voordeel’. Kousenband ligt blijkbaar niet goed bij slakken, zij zijn nog steeds gaaf en groeien zachtjes maar zeker door.

Ook eten ze al bijna elke dag van de tuin: spinazie, snijbiet, meiknolletjes, pluksla, snijsla, krop- en ijssla, andijvie, raapsteeltjes, het gaat allemaal toch wel redelijk door. Maar: de tuinset ziet groen, de barbecue is verzadigd van water, de vijver stroomt bijna over, de kippen glijden door de ren en de muizen vluchten de boerderij in. Nou ja, mocht iemand denken dat N(euro)otje lijdt aan weerdepressie, die zou best eens gelijk kunnen hebben…

N(euro)otje leest

Op dit moment ligt het boek Off on our own op N(euro)otjes nachtkastje. Over een Amerikaans stel dat al doend een leefstijl ontwikkelt waarbij ze helemaal onafhankelijk zijn van het electriciteitsnet, waternet en gasnet. Erg leuk om te lezen, alleen niet verkrijgbaar in het Nederlands. Hij (Ted Carns) beschrijft op een leuke manier hoe hij van alles in elkaar freubelt om water te besparen, zelf stroom op te wekken en het huis te verwarmen. Het meest bizarre is toch wel wat de schrijver ‘the sunroom’ noemt. Een aangebouwde ruimte waar ze keukenrestjes in de grond stoppen om door wormen te laten verwerken en waar de padden, kikkers, salamanders en slangen vrijelijk toegang tot het huis krijgen. Het is wat de schrijver noemt, “something of a jungle down there”. Maar het is wel binnen het huis. De schrijver en zijn vrouw liggen er blijkbaar niet wakker van en leven in een voor N(euro)otje onbegrijpelijke harmonie met deze beestjes.

Hoewel ze nooit een ‘sunroom’ aan haar huis zal willen maken, en ze de composthoop liever buitenshuis, ergens achterin de tuin houdt, blijft het een inspirerend, leuk geschreven relaas om te lezen.

N(euro)otje doet nog steeds goedkoop boodschappen

Gisteren stond ze weer met een kar vol bij de Duitse Lidl voor nog geen 50 euro. Groenten hoeven al bijna niet meer gekocht te worden. Behalve aardappelen dan… Komende week kunnen de Vrekken andijvie, sla, sla en sla (pluk-, ijs- en kropsla), radijsjes, koolraapjes, raapsteeltjes, spinazie en snijbiet van de tuin eten. De peulen gaan goed, de bonen nog beter en dit jaar zullen ze voor het eerst broccoli van de eigen tuin eten. Geheel rupsvrij dankzij een doekje dat over het bed is gedrapeerd. In de kas staan de kousenband, komkommers, tomaten, meloenen, bataten en knolvenkels ontzettend hun best te doen en daar komen nog aubergines, pepers en paprika’s bij. Die staan nu nog in kleine kweekbakjes.

De courgettes knallen bijna uit de potten maar die  kunnen inmiddels ook wel naar buiten. De onbekende en vergeten groenten doen het ook goed: crosnes, yakon, aardaker, indianenaardappel, Egyptische boomui, aardperen, het kan niet op in de tuin en de kas. Er is teunisbloem gezaaid ( in het Frans ook wel ‘jambon végétale’ genoemd. De wortel is roze, ziet er uit als ham, smaakt als ham, en kan dus als hamvervanger dienst doen in vegetarische recepten. N(euro)otje heeft er heel veel van gezaaid… Ook zaaide ze zwarte appelbes. Moeilijk om op te kweken maar ze probeert het toch maar.

De frambozen, bramen en bessenstruiken zitten vol met aankomende vruchten. En dan de aardbeien. Dit jaar heeft N(euro)otje er heel erg op tijd een net overheen gedaan. Vorig jaar deed ze dat pas nadat de vogels er al van gesnoept hadden en de planten leverden niks meer op. Nu is ze de vogelinvasie voor en hoopt zelf eens van de aardbeien te kunnen genieten.

En dan terug naar de boodschappen: voor nog geen 50 euro kocht ze genoeg voor 5 personen voor een week en weer een stukje voorraad. Dat doet N(euro)otje bij elke boodschappenronde: een beetje voorraad inslaan. Zo koop je elke week een klein beetje en hou je je voorraad vrijwel moeiteloos op peil.  De laatste paar weken heeft ze het erg druk gehad, met logé’s en visites. Toch eet iedereen nog steeds mee van het niet al te hoge vrekkenbudget. De blogjes schieten er wel bij in maar dat is een ander verhaal

N(euro)otje vrekt ook met hele kleine dingetjes

Op N(euro)otjes werk worden elke dag heel veel lunches gekocht en verorberd. En daarbij worden heel veel zakjes zout gepakt. Die zijn gratis. Maar in die zakjes zit veel te veel zout voor een eitje dus wordt er heel veel zout weggegooid.

N(euro)otje pakt ook wel eens een zakje zout maar neemt wat er overblijft, altijd mee naar huis. Ook de zoutrestanten van de collega’s neemt ze mee. Al die open zakjes stopt ze in een klein cocktailprikkerbakje. Als het bakje vol is, worden al die zakjes geleegd in het zoutvaatje.

En zo wordt het eten in Huize Vrek gratis op smaak gemaakt

Er valt natuurlijk naar hartenlust te variëren. Bijvoorbeeld met peper, mayonaise, mosterd, ketchup…….

N(euro)otje oogst

Vandaag een berichtje op de Moestuinpagina.